Broccolipaj med fetaost. Dagens middag blev en broccolipaj med fetaost och sallad till. Supergott och ibland är det väldigt gott att äta vegetariskt, är dålig på att göra det men försöker att göra det lite då och då
Här följer ett gott och enkelt recept på indisk mat, Chicken Tikka Masala. Smakar väldigt mycket som "köpe-mat", det enda jag inte vågat mig på är nanbrödet
Så här gör du. 40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader (eller enligt angivelser på lasagnepaketet). Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök i några minuter
För ett tag sen åt Eric alltid gröt till frukost men vill väldigt sällan ha det nu. Så på morgonen får han en flaska välling och sen får han lite mellanmål på förmiddagen innan han ska sova