Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Pizza w/ päron, chevré, valnötter & honung

Pizza w/ päron, chevré, valnötter & honung

Hej. Under valborgshelgen hade jag och Lisa en mysig kväll hos mig innan vi gav oss ut och dansade. Vi gjorde en favorit i repris pizza som bara är helt magiskt god och precis som alla andra rätter jag gör så är den otroligt enkel, haha
3-rätters Nyårsmeny 2012

3-rätters Nyårsmeny 2012

Julen hinner knappt avslutas innan det är dags att planera för nästa festliga tilldragelse, Nyårsfesten
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

God kväll. Denna helgen börjar lida mot sitt slut. Tiden man är ledig går alldeles för snabbt. Idag har vi varit hemma mest hela dagen, fixat och planerat en eventuell födelsedagspresent till Stefan som fyller år om två veckor
Supergod fisksoppa

Supergod fisksoppa

Supergod fisksoppa. Du behöver. 1 gul lök. 1 msk olivolja. 3 msk hummerfond. 1 fiskbuljong. 1 msk tomatpure. 4 st morötter
Rena älgfärsbiffar med smakrik sås

Rena älgfärsbiffar med smakrik sås

Kvällens middag bestod av dessa älgfärsbiffar med en god och smakrik sås. Jag lät biffarna vara ganska så rena i sina smaker, då älgfärsen är god i sig
Senapsgriljerad skinka

Senapsgriljerad skinka

Vispa samman ägget med sockret och senapssorterna. Bred det på skinkan och strö över ströbröd. Griljera skinkan ca 15 minuter
Sill dijonnaise

Sill dijonnaise

Ja det blir faktiskt ytterligare en inlagd sill här i det Mårtenssonska köket denna veckan, den sista för detta året och samtidigt inläggning nummer 30 i samlingen, häpp
Sill med tranbär

Sill med tranbär

Jajamensan, nu är det dags för sillinläggning nummer två för denna julen och faktiskt blir detta nummer 29 i ordningen av sillinläggningarna i vårt kök
Karelska piroger

Karelska piroger

Sätt ugnen på 225 grader. Vatten, salt och mjöl knådas till en seg deg. Degen delas i cirka 14 lika stora bollar som kavlas ut till tunna runda eller avlånga kakor
Karelska piroger med äggsmör

Karelska piroger med äggsmör

Karelska piroger av rågmjöl med äggsmör – ett måste hos oss, både till jul och påsk. Gröten. Pensla pirogerna med följande innan ugnen
Karelska piroger

Karelska piroger

I helgen har jag varit och hälsat på min syster Sisko i Krokom. Vi bakade karelska piroger för första gången