Pastasås

Pastasås

  • 10 Recept
Spagetti med trattkantareller

Spagetti med trattkantareller

Knaperstek baconet i torr panna och låt rinna av på hushållspapper. Stek svampen i smör, låt all vätska koka bort
Pastagratäng à la carbonara

Pastagratäng à la carbonara

Koka pastan al dente. Tärna kassler, bacon och svamp fint. Hacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med smör och fräs svamp, kassler och bacon tills allt börjar fin färg
Krämig pastasås med bacon och ädelost

Krämig pastasås med bacon och ädelost

Idag blev det pasta, en krämig bacon och ädelost sås, som jag toppade med lite rostad lök och bredvid serverade jag smörslungade haricotverts
SMALTMAT: Snabbsås med svamp och skinka

SMALTMAT: Snabbsås med svamp och skinka

Ansa och strimla purjolöken. Ansa och skiva svampen. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs purjolök, svamp och vitlök i lite matfett ca 5 minuter
Kantarellpastan

Kantarellpastan

Koka ur vätskan ur svampen på låg värme. Fräs sedan lök, vitlök, och kantareller i smör. Häll på grädde och fond och koka ihop tills det blir gott och krämigt
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Så här får ni en urgod pastasås som är riktigt god. Mumsigt gott. Vi äter mycket kyckling hemma det kanske märks
Pastasås med halstrad lax

Pastasås med halstrad lax

Skär laxen i tunna raka skivor. Halstra dem snabbt på båda sidor i en stekpanna med smör. Sås. Vispa samman crème fraiche, grädde, fond och mjöl i en kastrull
Krämig pastasås med lax

Krämig pastasås med lax

Pastasås. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Vispa samman mjölk, kycklingfond och mjöl i en kastrull