Leffe...

Leffe...

  • 13 Recept
Järpar med potatissallad

Järpar med potatissallad

4 portioner. 1/4 dl havregryn. 1 dl vatten. 500 g nötfärs. salt, peppar och oregano. persilja. 1 ägg. 2 vitlöksklyftor
Frittata med bacon och mozzarella

Frittata med bacon och mozzarella

Hade lite bacon och överbliven mozzarella i kylskåpet, passar bra i en frittata tillsammans med lök, pasta och tomater

Kyckling gryta med chili

Hacka löken och stek den tills den blir ljus brun. Hacka kycklingen i små bitar och stek den. krydda kycklingen med peppar,chilikrydda,paprika krydda,curry efter egen smak
Kycklinggratäng med mango och curry

Kycklinggratäng med mango och curry

Här kommer ett recept från Viktväktarnas senast kokbok. Var dags mat – favoriter för alla dagar. Detta är grymt gott och ni bara måste provlaga den om ni gillar Indisk mat
Fläskfilé i ugn med rosépeppar

Fläskfilé i ugn med rosépeppar

Igår lagade vi till en så god fredagsrätt, som jag hittat hos min "bloggkollega" Remsan. Jag gillar verkligen den här typen av mat som består av stekt kött, som sedan får ligga och gotta sig i en sås i ugnen
Fläskfilé med äpple & grov senap

Fläskfilé med äpple & grov senap

Gör så här. Putsa bort eventuella senor och överflödigt fett från fläskfilén. Snedskär fläskfilén i 8 lika stora bitar och banka ut skivorna lite lätt

Plankstek

Duchessepotatis. Skala och koka potatisen. När den är klar pressar du ner den i en bunke. Häll i äggulorna, smöret samt oljan och rör om
Pilgrimsmusslor med ingefära,chili, lime och vitlök

Pilgrimsmusslor med ingefära,chili, lime och vitlök

Efter storhandling, innebandy och städning var det dax att laga mat. Det lagades en 3 rätters meny. Pilgrimsmusslor till förrätt, laxfilé i hummersås till huvudrätt och en trippel chokladmoussé till efterrätt
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Tillagning kokt torsk. Lägg torsken i en kastrull och häll i vatten så att all fisk täcks av vattnet. Om man använder torskfiléer lägger man i dem hela i kastrullen, använder man djupfryst torsk kan man dela "fiskblocket" i fyra delar innan man lägger ned fisken i kastrullen
Fisk med apelsin och ris

Fisk med apelsin och ris

Det här receptet såg jag genom min Windowstelefons matapp. Det är ett snabblagat recept som blir oväntat bra