Jag har haft lite bloggtorka men nu är jag tillbaka med en enkel och god fredagsdessert. Sommaren har varit lugn och skön och nu väntar en massa spännande saker, tex min hemsida som snart är färdig
Vi använde tärnad frusen mango i 250 grams paket. Fruktbitarna behöver inte tinas innan de används. Ta fram 4 portionsformar som tål ugnsvärme och lägg 1/2 dl mangotärningar i varje form
Jätte trött igår, men rörde ändå ihop till en ananaspaj när vi skulle få fint besök. )Ananas paj måste vara en av dom lättaste och godaste pajerna, jag är då stormförtjust i pajen
Chokladmousse är en älskad dessert hemma hos oss. Resultatet varierar givetvis efter vilken sorts choklad man använder, kan varmt rekommendera att använda choklad från Malmö Chokladfabrik, de har vunnit fina priser för sin goda choklad, ett plus är att flera av sorterna även är ekologiska och fairtrade
