Häll av räkorna och låt all vätska droppa bort ordentligt (man kan krama ur dem lätt). Blanda räkor, majonnäs, löjrom (spara lite till garnering) och färsk riven pepparrot
I söndags lyxade vi till det med en tortellinigratäng och den blev så himla god. Jag hade tänkt försöka undvika pastan och mest äta av köttet, men det lyckades inte så bra eftersom det var så god tortellini
Godaste tacopajen. Så är det mitt i veckan igen, jag har börjat lite senare varje dag, väldigt skönt men ändå gått upp tidigt och kört Linn till jobbet