Ann j

Ann j

  • 16 Recept
Biscotti V.S Skorpor

Biscotti V.S Skorpor

För mig är skorpor sånna där snustorra saker med kardemummasmak som man köper i en stor påse och fick tillsammans med blåbärssoppa när man var liten och varit magsjuk
Saffrans skorpor med mandel

Saffrans skorpor med mandel

Just dessa skorpor må vara det godaste som finns när det kommer till saffran. Mjuka men ändå hårda och så det goda mandlarna på det
Pepparkaksdammsugare

Pepparkaksdammsugare

Rulla smeten till 1 1/2 cm tjocka längder. 1 st mjuk pepparkaka. Smula sönder pepparkakan och blanda den med rumsvarmt smör, riven mandelmassa, florsocker, kakao och pepparkakskrydda
Gafflade pepparkakor

Gafflade pepparkakor

Jag är urusel på att kavla degen tunt, jag har absolut inte något tålamod för något sådant. Eftersom man nu har barn så tycker jag dock att pepparkaksbak hör julen till så i år lurade jag hem min kompis Catherine som fick hjälpa till tillsammans med sin man och dotter
Hamburgare med sötpotatisstrips

Hamburgare med sötpotatisstrips

smakneutral kokosolja. Skär potatis på längden till långa och rätt smala stavar, lägg i blöt minst en timme, skölj och torka torra i kökshandduk
Gammaldags mjuk pepparkaka

Gammaldags mjuk pepparkaka

Rör ner kryddor, lingonsylt, gräddfil, smör, bikarbonat och till sist mjölet. 1 msk malda kryddnejlikor. 4½ dl vetemjöl. 1 msk malda kryddnejlikor. 4½ dl vetemjöl
Korvgryta Tex-mex

Korvgryta Tex-mex

Låt sjuda på svag värme. Servera med ris och majs. Låt sjuda i 5-10 minuter. Receptet kommer från Jennys matblogg 700 gram falukorv
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Smula ner buljongtärningen. 1 st köttbuljong. 1 st köttbuljong. Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad
Kyckling i grönpeppar sås

Kyckling i grönpeppar sås

Det godaste jag ätit på länge. Den är enkel att göra och passar perfekt som bjudrätt. 1 msk dijon senap
. 1 msk dijon senap

Pastagratäng med chorizo och rostad paprikasås

Pastagratäng med chorizo och rostad paprikasås

Skölj av den kokta pastan i kallt vatten ställ åt sidan för att svalna. Mixa allt till en sås smaka av med lite torkad alt färsk timjan (gratängen är även god utan timjan), salt och peppar
Chokladkakor

Chokladkakor

Blanda smör med båda sockersorterna, mjöl och äggula, visst kan du köra i matberedare men kör då bara tills att ingredienserna går ihop
Rabarbergrottor med hemgjord kompott!

Rabarbergrottor med hemgjord kompott!

Prova gärna kardemumma också, eller någon annan smaskig smak. Hej på er,. Flädern är på gång, vinbärsbuskarna gör sig redo för att bli fulla av bär och rabarbern växer för fullt – det är ju så härligt

Rabarberkaka

Eftersom rabarber får mig att tänka på svensk sommar så tyckte jag att en rabarberkaka passade perfekt att fira nationaldagen med igår
Kladdkaka med Jordnötstäcke

Kladdkaka med Jordnötstäcke

Tänke jag skull egöra nått jag inte gjort tidigare så det fick bli en Kladdkaka med Jordnötstäcke. Jordnötstäcke