Riv all restost och skala och skiva potatisen. Varva potatis och riven ost i formen, spara 1 dl ost att strö över senare. 1 kg potatis, mjölig sort. 2 dl riven restost 1 kg potatis, mjölig sort 4 dl mjölk 1 dl grädde salt och malen svartpeppar 1 dl riven ost att strö över
Ugnsstekt kyckling. Tvätta kycklingen invändigt och torka med ett hushållspapper. Skala och skär den gula löken och vitlöken i skivor och citronen i bitar
Matsortera dina potatisskal till återvinning och njut av din råraka. 800 g potatis. 1800 g potatis 1 tsk salt 50 g smörSkala och riv potatisen på ett rivjärn
De här potatischipsen gör jag i ugnen, vilket är fantastiskt smidigt, snabbt och SÅ gott. Använd ekologiska potatisar – särskilt om du vill ha kvar skalet (jag tycker personligen att det är supergott att ha kvar skalet, men skala potatisarna om du hellre vill det)
Något vi har alldeles för sällan till middag är bakad potatis, fråga inte när vi hade det sist (ja förutom dagens tips alltså) för det är fullständigt omöjligt att minnas
