Klassiska julköttbullar Blanda samman med köttfärs, lök, salt, peppar och kryddpeppar. 1 dl grädde www.koket.se
Kålpudding Ta fram bunken igen och blanda ner kalvfond, soja, salt vitpeppar och köttfärs. Smörj en långpanna med lite smör och bred ut köttfärsblandningen över botten Bak bok mat
