tomat&medelhavsörter. Smörj en ugnfast form och lägg ett lager med potatisskivor. Lägg i tomatpurén, krossad tomat, , chilisås, buljongtärning, vatten, pressa ner vitlöksklyftorna
Skala och hacka löken och fräs med färsen ett par minuter. Stek färsen smulig i en stekpanna med smör. Köttfärssås är en rätt som är snabb att laga till och den är god också
Skala och skiva potatis och morot. Skala och hacka lök och vitlök. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör. 1Lägg ner allt i grytan och tillsätt, vatten, fond, salt, peppar och soja
Krydda med salt och peppar. Bryn tillsammans med köttfärsen i lite matfett i en stekpanna. Hacka tomaterna, riv morötterna grovt, skiva palsternackan och dela broccolin i mindre bitar
Riv morötterna och vitlöksklyftorna och låt dessa samt oregano fräsa med någon minut innan du häller på krossade tomater, vatten, vin, fond och eventuell grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.