Mina favoriter

  • 22 Recept
Mina favoriter

Glutenfritt Potatisbröd

Ett riktigt gott och lättbakat bröd som är naturligt glutenfritt. Ingredienser. 10-12 deciliter bovetemjöl
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Glutenfria lussebullar

Glutenfria lussebullar

 . 100 g smör. 3 dl mjölk. 50 g jäst (röd). 1 ägg. 1 dl kesella. 1,5 dl socker. 1/2 tsk salt. ca 12 dl fin mjölmix, Finax eller Semper
Chokladmuffins mjölk/glutenfria

Chokladmuffins mjölk/glutenfria

Sätt ugnen på 200°C. Rör ihop alla torra ingredienser (inte pärlsocker). Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en slät smet
Glutenfria Browniemuffins

Glutenfria Browniemuffins

Jag måste ändå säga att jag var helt klart nöjd med mitt första aktiva val av glutenfritt bakverk, även om jag längs vägen svor några ramsor och mina första "testmuffins" åkte ner i soporna
Glutenfria godismuffins

Glutenfria godismuffins

Sätt ugnen på 175 grader. Muffins. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker i en bunke och rör ner det i det smälta smöret
Gula Faran (Glutenfri)

Gula Faran (Glutenfri)

Vispa ägg och socker poröst. Blanda väl ihop mjöl och bakpulver. Smält smöret. Blanda allt i en stor skål ink
Glutenfria kärleksmums

Glutenfria kärleksmums

i Måndags hade jag en kompis och hennes lilla son på besök, jättemysigt =) Och då fick jag också chansen att baka en kaka
Glutenfri chokladkaka med frosting

Glutenfri chokladkaka med frosting

Ska ta med fika till jobbet imorgon och denna kaka är perfekt när man behöver många bitar.  . 4 ägg. 4 dl strösocker
Glutenfri tårta

Glutenfri tårta

Tårtbotten. Vispa ägg och socker pösigt, mal mandeln, rör ner alla torra ingredienser. Häll smeten i en bakplåtsklädd långpanna
Glutenfria tékakor 16 st

Glutenfria tékakor 16 st

50 g jäst5 dl mjölk (solhavre vid mjölkfritt)1/2 dl olja1 msk fiberhusk1 tsk salt1 msk vit sirap1 dl kesella eller keso eller crème fraiche (oatly imat vid mjölkfritt)1 lit glutenfri finmixSmula ner jästen i degbunken
Glutenfria havrekakor med choklad

Glutenfria havrekakor med choklad

Innan dottern fick sin glutendiagnos så var dessa chokladdoppade havrekakor en av hennes favoriter. Nu har jag provat mig fram till en glutenfri variant (utan mjölmix), jag använde potatismjöl istället för vanligt mjöl
Glutenfria kolakakor

Glutenfria kolakakor

Sempers glutenfria mjölmix fungerar bra i dessa väldigt goda, enkla och populära kakor. Receptet som jag utgått från hittade jag på en trevlig blogg som heter Hanna & Astrid
Glutenfritt frukostbröd

Glutenfritt frukostbröd

Vatten, havregryn, fibrex och mattfett värms upp tillsammans med hälften av vattnet. så att det blir som en gröt

Lailas glutenfria kanelbullar

1.  Sätt en deg av margarin, mjölk, jäst, socker, salt, kardemumma och 12 dl mjölmix. Degen är först ganska lös, men sväller till lagom fasthet under jäsningen
Glutenfritt basbröd

Glutenfritt basbröd

Värm degspad och olja till något mer än fingervarmt och blanda alla torra ingredienser i en separat bunke
Godaste LCHF-frallorna jag testat!

Godaste LCHF-frallorna jag testat!

Dessa frallor från Åse är bland det godaste mjuka frallorna jag testat. För ofta blir ju LCHF-bröd "inte 100"
Tunnbröd

Tunnbröd

Ugn 275º. Värm vatten och fett till 37º och rör ut jästen med degspadet. Tillsätt ostmassa, salt, brödkrydda och det mesta av mjölmixen tillsammans med hjorthornssaltet, och arbeta samman till en smidig deg
Mjukt glutenfritt tunnbröd

Mjukt glutenfritt tunnbröd

Detta recept hittade jag på matklubben. Fick göra om det lite då jag inte så ofta använder Lailas blåa mjöl, vilket det är i grundreceptet