Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Rödvinsmarinerad fransyska

Rödvinsmarinerad fransyska

Den som väntar på något gott. Efter 2 dygn i rödvinsmarinaden blev det en underbart god stek. 1,5 kg fransyska eller rostbiff1/2 flaska rödvinnågra lagerblad4 krossade vitlöksklyftornågra kvistar rosmarinsalt pepparPutsa köttet fri från hinnor och lägg ner det i påsen med marinaden
Kladdkaka med hallonmousse

Kladdkaka med hallonmousse

Efter att ha skickat förfrågningar angående just det receptet så nöjde jag mig med att prova detta receptet från bloggen Mina bästa recept och några till
Earth hour bakelse

Earth hour bakelse

Årets konditor Roy Fares har skapat en bakelse speciellt för Earth hour dagen som var igår, den fanns att köpa på konditorier eller så kunde man helt enkelt baka en själv, vilket jag självklart ville testa på
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse
Stuvad kålrabbi

Stuvad kålrabbi

Idag har jag provat att tilagga kålrabbi. Jag var väldigt förväntans full. Och det är inte sista gången jag tilagar det kan jag låva
Älgfärspaté med whiskey

Älgfärspaté med whiskey

Dan före dan innebär alltid lite julstök i köket. Bland annat har vi lagt in löjromsgravad strömming, basilikagravad strömming, senap- och whiskeysill och en vitlök och ölsill
Maud Onnermarks jättebiff med gremolata

Maud Onnermarks jättebiff med gremolata

Jag har en viss förkärlek till vardagsmat som går snabbt och lätt att laga. Idag blev det en jättebiff i långpanna med grönsaker runt om som sedan skötte sig självt i ugnen