Min Lilla Kokvrå

Maud Onnermarks jättebiff med gremolata

Name: Maud Onnermarks jättebiff med gremolata
Ingredients: 4 portioner; 0,75 dl ströbröd; 1,5 dl mjölk el vatten; 1,5 tsk salt; 2 krm nymald svartpeppar; 1 ägg; 500 g nötfärs Grönsaker; 2 tomater; 1 röd paprika; 1 squash; 2 msk olivolja; 1 citron; 1 knippe persilja