Pajer & Piroger & Mackor

Pajdeg3 dl vetemjöl 125 g smör, kallt 1 msk vatten, kallt. Fyllning2-3 kycklingfiléer 1 purjolök 1 röd paprika 2 klyftor vitlök 1 förp bacon (à 140 g) 150 g fetaost 2 tsk torkad oregano 150 g ost, riven (gärna lagrad prästost) salt peppar

1 kokt potatis. 1½ burk tonfisk. 1½ dl yoghurt. 11 msk sweet chilisås. 1Salt. 1Peppar. 1Basilika. 11 tunnbröd. 11 kokt potatis ½ burk tonfisk ½ dl yoghurt 1 msk sweet chilisås Salt Peppar Basilika 1 tunnbrödMosa potatisen med tonfisken, yoghurten, chilisåsen och kryddorna

Favorit i repris. Har ni inte testat detta, så tycker jag att ni ska göra det. Krämig kycklingpaj. 1 grillad kyckling

God morgon. Känns som att vakna till våren idag. Klarblå himmel och sol. Äntligen. Här kommer ett recept på matpaj med rökt skinka som grund

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg

Kanske är det mitt matminne som gör att hjärnan spelar ett spratt, men jag älskar dessa mackor. Någon gång i sjuan eller åttan ( alltså 20 år sen

Osten smälter snabbt så det går fort att göra mackorna. Hej,. En alldeles vanlig söndag här hos oss. Sovmorgon följt av sen frukost

Dessa krämiga och goda varma mackor är snabba att slänga ihop. Smöra och lägg mackorna på en plåt med bakplåtspapper

Jag hade bla salami, paprika, champinjoner och mozzarella i mitt kylskåp och resultatet blev varma mackor med en en "salami röra"

Klä en oljad rund hålform med laxskivorna. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 8-10 minuter. Skala räkorna och grovhacka dem

jäst. 1ljummet vatten. 1olivolja. 1salt. 1vetemjöl. 1grönkål (finhackad, ta bort de grövsta delarna). 1päron. 1rödlök

ca 30 bitar 2 st hårdkokta ägg 1 dl riven ost 1 dl creme fraiche 100 g färskrökt lax 1 msk senap 3 msk dill peppar 3 st mjuka tunnbröd Gör så här

Receptet går att dubbla hur många gånger som helst beroende på antalet gäster. Fyllningen kan också varieras i det oändliga

Pajdeg. Lägg mjöl, timjan och smör i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa

8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg. 2 gula lökar. Ca 300 g rökt skinka. 2 dl riven lagrad ost. 1 tsk salt

Idag är det verkligen burrigt väder. Igenmulen himmel, snöglopp och isiga vindar. Man får försöka ta in våren med alla möjliga trick, t ex genom att bjuda på en vårlig paj med fyllning av både lax, spenat och sparris

Idag tänkte jag bjudaer på en paj av det maffigare slaget. Vi åt den i påskas, men den passar precis lika bra till någon av alla de fester som våren brukar vara full av

Smörgåstårtan görs i fyra lager. Lager nr 1. Hacka löken, tomaterna och paprikan och bryn detta. Häll över grädden och låt röran koka en stund, grädden ska kokas in i röran