4 Halloumisallad 3 dl bulgur 1 rödlök 2 morötter 1 zucchini 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk balsamvinäger ca 300 g halloumiost Citron- och gurkröra 1 gurka 1/2 citron 250 g kvarg (10 %) 1 vitlöksklyfta Till servering 1/2 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Jag tänker även i år göra denna grönkålssallad som jag tycker passar perfekt till julbordet. Sen toppar jag salladen med apelsin, granatäpplekärnor och valnötter
Brysselkål är små kålhuvuden som man ofta ser på det svenska julbordet. De är supergoda och passar bra som tillbehör till kött eller varför inte till en gryta eller soppa