Chokladpastej med syrliga hallon Chokladpastej2 dl vispgrädde 200 g färskost 2 ägg 400 g mjölkchoklad, smält 2 msk vispgrädde. Hallonkräm250 g hallon 2-3 msk citron, pressad www.koket.se
Pannacotta med salt karamell, nötter och kolasås Pannacotta500 g grädde [5 dl] 2,5 gelatinblad 1 vaniljstång 180 g strösocker [2 dl] 2 dl vatten 3 g flingsalt www.koket.se
Jordgubbsdessert med nötcrisp Jordgubbar är något som jag verkligen älskar. Vi har en bonde här i byn som har SÅ himla goda jordgubbar mariasfavoriter -
Nyårsdessert choklad Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden, slå den över mjölkchokladen, vispa tills all choklad har smält, rör ner gelatinbladen och mjölken, sila Odense
Småländsk ostkaka Även om jag inte är smålänning, utan bara bosatt i Småland, har småländsk ostkaka alltid legat mig varmt om hjärtat cat's bak- och matblogg
Dessert: Choklad- och hallonfrestelse med marängtopp Choklad- och hallonfrestelse med marängtopp. (ca 20 små glas, 8 större portioner). Chokladkräm. 75 gram mörk choklad Hemma på min gata
