Vegetariskt

Vegetariskt

  • 10 Recept
Flygande Jacob med halloumi

Flygande Jacob med halloumi

1 gul lök. 12 halloumiostar. 1olja, till formen. 13 dl matlagningsgrädde. 11 dl chilisås. 1salt. 1peppar. 1120 g bacon (eller fejkon)
Bönburgare med majs och morot

Bönburgare med majs och morot

Skala och finhacka lök och lägg i en bunke. Pressa i vitlök och blanda ner tomatpuré och sambal oelek. Tillsätt avrunna och sköljda bönor och mosa grovt med händerna eller en potatisstöt
Snabba grönsaksgrytan

Snabba grönsaksgrytan

Ibland kan det vara svårt att få ihop en näringsriktig snabb middag på vardagarna. Här kommer ett recept på en gryta som innehåller allt om du bara tillsätter en proteinkälla
Tabbouleh sallad med bulgur

Tabbouleh sallad med bulgur

2 dl bulgur, finkrossad eller grovkrossat, okokt. 0,5 tsk salt. 4 tomater i tärningar. 0,5 gurka i tärningar
Het sojafärs

Het sojafärs

Stek och servera sedan grönsaker och ris. 1 st gul lök(ar). 1 dl vatten. 1 burk(ar) krossade tomater. 300 gram sojafärs