thairecept

thairecept

  • 9 Recept
Enkel thaimat!

Enkel thaimat!

Så var denna tisdag över, jag har har haft en bra dag som började med ett zumbapass klockan nio, det är egentligen inget pass för mig men idag var det så roligt för många som var med var så proffsiga att det blev roligt att både titta på dem och dansa
Asiatisk svampgryta

Asiatisk svampgryta

Skär svampen i skivor. Skölj och strimla purjolöken. Skär tomaten i tärningar. Stek svampen i smör i en stekpanna
Asiatisk veggigryta med bl.a halloumi

Asiatisk veggigryta med bl.a halloumi

Den här grytan kom till idag efter inspiration från lördagens besök på en indisk restaurang där jag åt en vegetarisk gryta
Vegetariska Thai-vårrullar

Vegetariska Thai-vårrullar

Skala och strimla morötterna, pressa vitlöken, tärna svampen, rensa och skiva salladslöken och hacka chilin
Vegetarisk Thaigryta

Vegetarisk Thaigryta

Ingredienser 4 personerRis½ - 1 påse quornbitar½ blomkålshuvud2-3 morötter1 zucchini1 gul lök1 röd eller grön paprika1-2 vitlöksklyftor1 grönsaksbuljongtärning2 burkar kokosmjölkCurrykryddblandningSaltGör så här