Det blev det till förrätt i lördagskväll. En fräsch förrätt som med fördel kan förberedas fram till sista momentet, dvs att lite snyggt halstra pilgrimsmusslorna och servera direkt
Stansa eller skär ut tortillabröd till ca 8 cm diameter och värm i en torr panna inför servering. Pilla pilgrimsmusslorna från muskeln och lägg åt sidan
