Skölj squashen och dela på längden. Skrapa ur kärnor och lite av köttet med en sked. Lägg upp squash-halvorna på en plåt med aluminiumfolie och ställ in i ugnen i 175°C i ca 10 minuter
nu vet hur viktigt det är med bra och vassa knivar när man lagar mat. Om kniven är vass blir det både lättare att laga maten och du får ett mycket bättre resultat
Häll på tomatkross och vatten, låt koka upp under lock. Den här fantastiskt goda maträtten tillagar man under en halvtimme, ungefär på 20 minuter. 400 gram tomatkross. 400 gram tomatkross
Förra veckan så hade Leah en kompis över som är vegetarian. Jag funderade lite på vad jag skulle hitta på och tänkte att barn älskar alltid köttbullar, så varför inte göra vegetariska såna
instagram 100kitchenstories. Godmorgon. Tågresan hem från Stockholm igår var mycket smidig och bekväm men det tar ändå på krafterna, och jag däckade tidigt på kvällen när jag la mig i sängen
Något av det godaste jag ätit i tofuväg är denna hemmagjorda mustiga anrättning. Här får tofun sällskap av en svart bön- och vitlöksås som ger en lätt fermenterad och salt smak, tamarindens sötsyrliga karaktär, hoisinsåsens mustighet och den legendariska srirachachilin sätter pricken över i
En krämig god sås med smak av tomatpuré och senap kan vara så gott ibland. A creamy tasty sauce flavored with tomato puree and mustard can be so good sometimes
