Advent-jul

1. Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). 2. Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost

Känns som om jag tjatar men, ja, jag älskar kål. Julen är därför en väldigt bra tid för mig. Kanske att julen hade varit minst lika bra utan kål, men dumt att chansa

Ingredienser Portioner. 4 1 burk inlagd sill (à ca 240 g) 1 tsk dillfrön 1 dl majonnäs 1 msk crème fraiche 1 msk chilisås 1 msk hackad färsk dill 1 tsk konc hummerfond 1 tsk socker Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Majonnäs 5

Hej. Idag har jag haft fullt upp. Tänkte försöka få så mycket gjort som möjligt eftersom jag ju jobbar i helgen

Kokspad. Koka upp vatten, salt, purjolök, skalade och delade morötter, kryddpeppar, svartpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta

Dra med pincett ut alla småben som eventuellt sitter kvar. Blanda salt, socker och alla pepparsorter. Finhacka dillen

Vad man än tänker ha på sitt julbord, klassiskt julbord, kalkonjulbord eller något helt annat så tycker jag ändå den gravade laxen är given på julbordet

1 pkt. kallrökt lax (ca 125 gr). ½ dl. färskost. 1 tsk. riven färsk pepparrot. 1 äpple, tärnat. Täck en. skärbräda med plastfilm

140 gr ädelost. 2 msk vispgrädde. 4-5 pepparkakor. Låt osten bli rumsvarm. Mosa den tillsammans med vispgrädden och rulla den sedan till en rulle