Blanda först citron- eller askorbinsyran i lite av moset och bland sedan med resten av moset. Ska det kylförvaras måste man ha mycket mer socker än om man ska frysa moset
Ingredienser Stekt vitkål Receptet är för 2 portioner 0,5 st stort vitkålshuvud 1 st vitlöksklyfta 0,5 st röd chili Efter tycke & smak persilja Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i