att våren äntligen har kommit med fågelkvitter, tussilago och inte minst. Häromdagen använde jag min kamera för första gången på ett år, och det väckte en underbar känsla av lust och glädje
Skär eller klipp baconen i mindre bitar. Idag blev det pasta, en krämig bacon och ädelost sås, som jag toppade med lite rostad lök och bredvid serverade jag smörslungade haricotverts
Låt koka ca 15 minuter under lock. En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Jag är egentligen ingen soppmänniska men denna var en riktig höjdare
Här nedan har jag dubblat mängden sås, för jag tycker att jag var på tok för snål i min form. Idag ska jag och min lilla soldyrkare passa på att njuta på altanen medans lilleman sover middag