Menemen- Turkisk äggrätt 2-3 portioner. 1 gul lök. 2 sivri (turkisk paprika) eller 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1-2 st chili (om du gillar hetta, annars uteslut) Zeinas Kitchen
Buffé "meze"/ Kycklingröra med saltgurka Salta kycklingfiléerna. Stek dem i smör-& rapsolja i en stekpanna ca 6 min på varje sida. Låt kycklingen kallna och skär den i små bitar Matklubben.nu
Mazza Meze Libanesisk webradio i bakgrunden, vänner i köket, rödvin i glasen och meze på bordet - det är en bra fredagskväll det Tant Russins bak
Tant Russins bak
