Kött

Snabb och lätt mat är min melodi till vardags. Ja, egentligen alltid, för jag är inte den som lägger ner oerhört mycket tid i köket

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja salt peppar 2 dl crème fraiche (gärna feta/tomat) 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 burk soltorkade tomater (à 200 g) 150 g sockerärter Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Lägg i köttet och skaka runt så köttet blir mjölat. Bryn köttet i smör och lägg över i en gryta. Blanda mjöl, salt och peppar i en plastpåse

Varva potatis och köttfärssås i en smord ugnsform. 500 g köttfärs. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör

Den här grytan är nu min nya favorit när det gäller kycklingrätter. Fick den första gången på en tjejfest i höstas och har sedan dess tänkt laga den själv

Krydda köttet med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Grillad biff med vitlökscrème fraiche och rostad potatis

Potatissallad. Tvätta potatisen och dela stora potatisar. Blanda potati-sarna med 1 msk olja, salt och peppar och lägg på låt med bakplåtspap-per

1. Skär kycklingen i mindre bitar och stek i olja i en het stekpanna. Salta, peppra och stek tills fin stekyta

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Fördela kött och marinad ovanpå. Häll såsen över köttet och tillaga i mitten av ugnen, ca 15 minuter

Koka pastan enligt förpackningen. Skär korven i slantar. Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och tärna paprikan

450 g kycklinglårfilé. 1½ tsk salt. 11 krm svartpeppar. 11 msk Arla® Smör-&rapsolja. 13 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15%

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Börja med köttfärssåsen

Första dagen här på Montalbino Agriturismo och familjen Strandberg har kökstjänst. Med kökstjänst avser vi att en familj ansvarar för att laga lunch och middag, inklusive diskning