Indiskt

Ingredienser Portioner. 10 bröd 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk olja ca 2 dl ljummet vatten olja till stekning Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Recept. Indisk yoghurtsås med mynta och gurka. Raita med mynta och gurka – Pudina raita – Indisk yoghurtsås

Recept. Mangolassi med mangojuice. Mangolassi – Indisk yoghurtdrink (mango lassi). Mangolassi är en riktig indisk klassiker

Lägg mjölet i en skål och ljumma mjölken. Vispa upp ägget lätt i en annan skål och blanda väl med yoghurt, olja, salt, socker, bakpulver, jäst och 1/2 dl av mjölken