ny

Igår lagade jag och mina elever macaroni and cheese på vår lektion. För att göra det hela lite mer spännande gjorde vi en twist på klassikern

Vik ihop degen diagonalt på mitten och nyp ordentligt ihop kanterna så att pirogerna håller ihop i ugnen

Hands down mitt absoluta favoritsätt att tillaga potatis verkligen, och det gäller att passa på nu innan det bara finns nypotatis att tillgå i affärerna

I fredags när vi var i Mantis och firade Nationaldagen bjöd syster på nått nytt, Smördegsinbakad Potatis

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på

Strimla köttet. Skala och hacka löken och skiva svampen. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Salta och peppra

Skala och hacka löken fint. Fräs den sakta guldgul i smöret. Tillsätt vinägern och låt den nästan koka in

Den här häftiga “pastatårtan” har jag länge varit sugen på att testa. Äntligen gjorde jag slag saken och slängde ihop en på min mans födelsedag

Koka ihop 2 dl av buljongen tillsammans med grädden och crème fraichen. Låt såsen stå och puttra en stund och skär under tiden köttet i bitar

Gör så här Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla kycklingköttet och stek det i smör-&rapsolja

(För 2 personer)4 medelstora potatisarca 10 cm purjolöken halv fänkålPotatisarna skalas och skivas tunt

Sätt ugnen på 200 g. Blanda fraiche, philadelphiaost och ost. Bred botten på en gratängform med det. Fräs finhackad gul lök, strimlad paprika och vitlök i smör/olja

Pastagratäng med köttbullar. 6 port. 450 g valfri pasta. 650-700 g köttbullar. 2 förp Kelda ostsås. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen, minska koktiden med 1-2 min

G. o. d. m. r. g. n. A. l. a. i. s. å. b. f. ö. ä. e. v. t. p. K. k. j. u. U. V. ,. h. I. E. c. y. D. Ä. M. P. x. -. B. T. q. &. (. ). 1. 0. N. J. S. Å. R. 6. 2. 
. 3. 5. é. H. L. w. F. d l

Ingredienser Portioner. 4 Rotmos 3 morötter ca 200 g kålrot 600 g fast potatis 2 kycklingbuljongtärning 1 msk smör eller margarin 1/2 msk senap Gurka 1 gurka 2 msk vitvinsvinäger 2 msk vatten 1 msk strösocker 1 tsk salt 2 krm peppar 1/2 ask persilja (à 20 g) Kotlett 4 kotletter 1 msk olja Till servering 1 dl rostad lök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Strimla lövbiffen. Skala och hacka löken. Bryn köttet i en stekpanna med smör och tillsätt löken och låt den steka med någon minut