Varmrätt till nyår - Hälleflundra med broccoli och smörsås 650 g hälleflundrafile utan skinn. 11 l vatten. 11 dl salt. 10,5 dl matolja. 13 bananscharlottenlökar www.koket.se
När man är i firartagen känns det helt rätt med gratinerad hummer och smörstekta pilgrimsmusslor till förrätt. Vill man gratinera hummer ska man absolut använda den djupfrysta varianten som dessutom var till specialpris kring nyårLivsnjutarnas gourmetkök
Gratinerad hummer à la LCHF Dela hummern i två lika stora delar. Ta ur köttet och dela hummerköttet i mindre bitar. Skölj hummerskalen och lägg dem upp och ner i en ugnsform receptcentralen.se
Rimmad torsk med blomkål och mandel 400 g torskrygg, i bit. 11 liter vatten. 14 msk salt. 12 tsk strösocker. 12 tsk dillfrön. 1600 g skalad blomkål www.arla.se
Gratinerad hummer med citron och vitlök - Recept | Arla Gör så här Sätt ugnen på 225°. Dela humrarna, ta ur köttet. Knäck klorna och ta ur köttet www.arla.se