Husmanskost

Husmanskost

  • 13 Recept
Raggmunk & Bacon!

Raggmunk & Bacon!

Vispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken till en jämn smet. Häll i resten av mjölken och ägget och vispa ihop
Kroppkakor

Kroppkakor

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Wallenbergare

Wallenbergare

Wallenbergare. 4 port. 500 g kalvfärs. 2 ägg. 3-4 tsk potatismjöl. 4 msk vatten. salt. svartpeppar. smör. Blanda färsen med ägg, potatismjöl, vatten, salt och peppar
KÅLPUDDING OCH BRUNSÅS

KÅLPUDDING OCH BRUNSÅS

Detta var vår middag igår, så himla gott. Receptet på kålpuddingen hittade jag på Kokaihop. se, det finns ju massor av olika varianter på kålpudding
Klassisk pannbiff med lök

Klassisk pannbiff med lök

Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassisk pannbiff. Blev så sugen att jag var tvungen att slå slag i saken och veva ihop en smet
Klassisk lingonsylt

Klassisk lingonsylt

Hej på er,. Hoppas att du har en riktigt härlig lördag. En fullspäckad helg väntar här. Visst får vi väl fira in helgen med ett inlägg här på bloggen

Leif Mannerströms Kalops

6 portioner. 1. Skär köttet i ca 4 cm stora bitar. Skala och skär lök och morot i stora bitar. Bryn köttet väl runtom i smör i en stekgryta av gjutjärn
Köttbullar med brunsås

Köttbullar med brunsås

Till 4 pers. 500 g blandfärs. 1 riven lök. 1 msk kalvfond. 1 ägg (att binda fast smeten med). Salt,svart o vit peppar o lite vitlökspulver
Mormors Kålpudding är vardagslyx att få!

Mormors Kålpudding är vardagslyx att få!

400 gram köttfärs1. 5 tsk salt1 kryddmått svartpeppar1/2 dl ströbröd4-5 dl mjölk1/2 vitkålshuvudmargarin och lite sirap till stekningenSätt på ugnen 175 graderSkär kålen i små bitar eller strimlor
Kalops

Kalops

Tips imorgon. En jättegod kalops som jag gjorde på högrev. Har alltid tyckt om kalops och här hemma är det en favvo rätt