Ante

Ante

  • 55 Recept
Köttfärssås – bästa receptet

Köttfärssås – bästa receptet

Så här gör du. 40 minuter. Finhacka lök, morot och selleri så fint du kan. Fräs mjukt utan att det tar färg i olivoljan
Kycklinggryta med ädelost

Kycklinggryta med ädelost

Dela varje kycklingfilé i tre bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek strimlat bacon i stekpannan
Tortilla med kebabkryddat kött

Tortilla med kebabkryddat kött

Rör ihop färskost och pesto. Bred pestoblandningen på tortillabröden. Strimla och stek lövbiffen i en stekpanna med olja
Tunnbrödsstubbar

Tunnbrödsstubbar

Bjöd Cicci på den här godbiten till lunch under ett lååångt Lost-maraton. Jättegott. Egentligen skulle det vara mozzarella ovanpå, men jag bytte det mot västerbottensost samt att jag hade ost även i röran
Krämig pasta med bacon och mascarpone

Krämig pasta med bacon och mascarpone

Mat och bak. Krämig pasta med bacon och mascarpone. Juni 1, 2017 19. 39. Jag trillade över ett recept för ett tag sedan och idag gjorde jag en egen variant av det
Fransk baguette

Fransk baguette

Värm vattnet till 37 grader och smula ner jästen i vattnet. Rör om. Häll i salt, olivolja och c. a 1 liter av mjölet
Krämig soppa med smak av Thailand

Krämig soppa med smak av Thailand

Den här soppan med fräscha smaker av citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. Ät den med en bit gott bröd och ni har en riktigt fin vardagsrätt
Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Ärligt talat är jag inte så stort fan av soppor i allmänhet men det finns ett par som jag har smakat och verkligen fastnat för
Ljummen makaronisallad till grillat

Ljummen makaronisallad till grillat

Tips på tillbehör till grillat kan man aldrig få för många av. Bakad potatis är min största favorit eller kokt nypotatis med extrasaltat Bregott till
Gnocchi med brynt citron- och salviasmör

Gnocchi med brynt citron- och salviasmör

Vad ska vi äta ikväll. Frågar jag min fru. Gnocchi. Svarar hon. Ja då blir det gnocchi. Själva gnocchin är ju inget speciellt men det brynta smöret med salvia och citron är fantastiskt
Ingefärsmarinerade laxspett.

Ingefärsmarinerade laxspett.

Lägg lax på grillen. Ett recept med spännande smaker som passar fint till sommarens grillfester. Marinaden passar också till kyckling
Rostade kikärter med curry

Rostade kikärter med curry

Rostade kikärter med curry. 4 april, 2017 at 8. 37 f m. Add a comment. ca 3 dl. 400 g kokta kikärter2 msk majsstärkelse1/2 tsk curry1 krm chilipeppar1/2 – 1 dl oljaSalt Häll av och skölj kikärterna i kallt vatten
Currygryta - 4 personer

Currygryta - 4 personer

1) Skala och skär potatis och morötter i tärningar. Skölj och ta bort fula partier av purjolöken. Skär dem i bitar
Thaisoppa med kyckling & nudlar

Thaisoppa med kyckling & nudlar

Stark men samtidigt fräsch. Krispig & krämig. Allt i ett. En soppa helt i min smak. Prova vettja. Ingredienser till ca 4 port