Kokbok Kerstin

Kokbok Kerstin

  • 104 Recept
Kyckling med bacon.

Kyckling med bacon.

4 kycklingfiléer, ca 550 g 2 msk smör salt & peppar 2 dl hönsbuljong 2 msk vetemjöl 2 dl matlagningsgrädde 2 tsk soja 1 msk osötad senap, typ dijon 1 pkt bacon, 125 g 2 msk hackad gräslök färsk timjan Servering
Kyckling parmesan

Kyckling parmesan

Du behöver. 800 - 1 kg kycklingfilé. Salt. Grovmalen svartpeppar. 10 soltorkade tomater i olja. ½ solo vitlök. 0
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Sticky chicken

Sticky chicken

Ingredienser Portioner. 4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Allt-i-ett-kyckling

Allt-i-ett-kyckling

Sätt ugnen på 200grader. Börja med att lägga kycklingklubborna i en stor ugnsform. Tvätta potatisen men behåll skalet på och dela den i hälften på längden, lägg dem i formen med kycklingen
Höstgrillade Kamben

Höstgrillade Kamben

Arkiv. 2014. Januari,. Februari,. Mars,. April,. Maj,. Juni,. Juli,. Augusti,. September. 2013. September,. Oktober,. November,. December
Tomatsallad

Tomatsallad

Skiva tomater och mozzarella. Skiva rödlöken och dela i ringar. Lägg ett lager tomatskivor i botten. Lägg på den skivade mozzarellan och lökringarna
Bearnaise sås

Bearnaise sås

Bearnaise sås är faktiskt nyttigt. Vi skall äta mer fett för att förbränna fett. Det finns nog inte många saker som är så gott som en hemlagad bearnaise sås
Spagetti lunch med bacon

Spagetti lunch med bacon

Koka spaghettin i rikligt med lättsaltat vatten. Spola den hastigt med kallt vatten och lägg tillbaks den i kastrullen