Gnid in dem lätt med salt och peppar. Smaka av med portvin, salt, peppar och soja. Späd med mjölk. Fördela svampröran ovanpå och täck det med gratängsåsen
Sätt en stektermometer i mitten på fläskytterfilén och lägg den i en form. Ta ut formen med fläskfilén ur ugnen och låt köttet vila ca fem minuter innan det skivas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.