Alril

Gör så här. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen till en slät deg. Tryck ut degen i åtta portions pajformar (eller en stor)

Ingredienser Portioner. 4 700 g grytbitar av vilt (vildsvin, älg, hjort eller rådjur) 1/2 dl konc viltfond olja salt och peppar Marinad 1 gul lök 2 palsternackor 2 morötter 2 vitlöksklyftor 3 dl rödvin 1/2 dl rödvinsvinäger 2 msk krossade enbär 1 tsk torkad timjan Sås 300 g skogssvamp 50 g ädelost 3 dl vispgrädde 1 msk soja 1 msk svartvinbärsgelé majsstärkelse (Maizena) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

3 dl vetemjöl. 1125 g margarin eller smör
. 12 msk riktigt kallt vatten


Bakad potatis är ju bara så gott. Det är dessutom så enkelt att laga att det nästan sköter sig helt självt (vilket innebär att det blir mer tid över till att vara ute i trädgården och njuta)

1 Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen

STEKT RIS MED JORDNÖTTER. Stekt ris smakar gott som tillbehör till många slags rätter med stekt eller grillat kött

Skölj och dela purjon i ca 3 cm långa bitar och koka den lätt. Stek bacon och dela den i bitar, lägg den på papper för att rinna av

Krydda köttet med salt och peppar och vänd det i mjölet. Skala och hacka schalottenlöken och vitlöken. Ansa och hacka sellerin

eller hur man får en vardag att smaka som en lördag. Taglinen på Lotta Lundgrens bok "Om jag var din hemmafru" passar riktigt bra här

Koka upp buljongen och lägg i lök, vitkål, morötter och tomatkross. Sjud på svag värme ca 20 minuter. Tillsätt tomatpuré och korv och låt allt bli genomvarmt

Jag var tvungen att laga det här för ett tag sedan, suget blev för stort. En av mina laotiska favoriträtter, tillsammans med papayasallad och sticky rice

Koreansk biff och grönsaks gryta påminner mig om vår tid utomlands, vi bodde 4 år i Korea och då lärde vi oss att uppskatta de asiatiska smakerna, såsom sesamolja, färsk ingefära, shittake svamp

Man kan också göra en gratängvariant av denna rätt. Så gjorde jag till idag när jag skulle bjuda folk på lunch

Bryn fläskbenen runt om. Lägg i den delade löken och även vitlöken som är delade i mindre bitar. Bryn allltsammans

Jag tror aldrig familjen har ätit så bra som när jag gjorde Sjögräsnudlar med marinerad nötfärs. Meja tog två stora portioner och var helt lyrisk

Jordnötter - Gott. Center - Gott. Choklad - Gott. Alltihop tillsammans i en kaka som toppas med flingsalt - gudomligt gott

Mummabullar. 21 januari 2016 @ 20. 21. Har bakat bullar så många gånger och tycker att det blir olika varje gång

1 kokt potatis. 1½ burk tonfisk. 1½ dl yoghurt. 11 msk sweet chilisås. 1Salt. 1Peppar. 1Basilika. 11 tunnbröd. 11 kokt potatis ½ burk tonfisk ½ dl yoghurt 1 msk sweet chilisås Salt Peppar Basilika 1 tunnbrödMosa potatisen med tonfisken, yoghurten, chilisåsen och kryddorna

Såhär såg en fredagskväll hemma hos oss ut för några veckor sedan när min kära sambo var borta. Och EXAKT såhär har jag bestämt att även denna fredagskväll ska bli

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Kycklingfilé i krämig sås med färsk timjan och vitt vin. Nu är vi äntligen hemma i Göteborg igen efter att ha varit ute på vägarna i 6 timmar

Helt magiskt gott. Att rosta medelhavsgrönsaker i ugnen till en smakrik ratatouille är enkelt eftersom att blandningen sköter sig själv