Mina Favoriter

Kavring

Blanda rågsikt, vetemjöl, salt, bikarbonat och bakpulver i en stor skål. Rör i sirap och filmjölk och blanda med en sked till en lös deg

Hemmets Journal

Roslagslåda

Skölj strömmingen och låt den rinna av väl. Rulla samman dem med skinnsidan utåt. Lägg dem i smord eldfast form

Hemmets Journal

Nutellafyllda gifflar

Nutellafyllda gifflar har blivit något av en favorit här hemma. Jag gjorde dessa häromdagen efter att ha fått tokspelet på kanelbullarna

Drömmen om 11 barn

Gifflar med vallmofrö

Lägg vetemjölet i skålen till matberedaren med plastkniven monterad. Tillsätt salt, smulad jäst, rumstempererat smör i klickar, ägg och den ljumma mjölken

Hemmets Journal

Svamppaj

Jag har varit så sugen på svamppaj, men det tog sin lilla tid innan jag satte fart. Nu är den gjord och den smakar fantastiskt gott

Mimi's café

Den här supergoda kycklinggryta hittade jag på Karins fina blogg. Lättlagad, krämig och jättesmarrig. 6-8 portioner 1 kg kycklingfile 2 gula lökar, hackade 2 vitlöksklyftor, hackade 1 hönsbuljongtärning 3 dl grädde 1 msk senap (jag brukar använda

Krokus Mat & Vin

Thai kycklinggryta med ris

Dela ostronskivlingen i bitar och stek den i en stekpanna med matfett tills den får färg. Lägg upp på en tallrik

Hemmets Journal

Crème fraiche bea

LessCarbs.se

Godaste tonfiskröran

Zeinas Kitchen

Trattkantarellsoppa med blåmögelost

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en gryta med smör tills det mesta av vattnet kokat in

Hemmets Journal

Rödspätta och Kalles kaviar i en gratäng

En fiskrätt i barnens smak som passar perfekt att starta upp veckan med. Kaviar- och purjolöksgratäng. 4 portioner

Min Lilla Kokvrå

Levergryta

Kalvlevergryta är något jag längtar efter. Svårt att få tag på just kalvlever eller ungnötslever i Singapore, så självklart måste jag äta detta i Sverige