Broccolisoppa Låt soppan koka upp. 500 g frysta broccolibuketter. 11 gul lök. 1½ msk Arla® Svenskt Smör. 16 dl vatten. 12 tärningar grönsaksbuljong www.arla.se
Sparrissoppa – recept Tillsätt mellangrädde och låt soppan småkoka några minuter. 1eventuellt lite mjölk för att späda soppan. 1Kör soppan slät med en stavmixer eller använd en matberedare. 1Servera soppan med sparrisknoppar, crème fraiche, löjrom och purjolök mittkok.expressen.se
Italiensk tomatsoppa på rostade tomaterTomatsoppa1 kg tomat, färska 2 röda paprikor 2 rödlökar 4 klyfta vitlök ca 6 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 burk cannellinibönor 0,5 kruka färsk basilika salt peppar www.koket.se
