Tacolax med mangosalsa 500 g laxfilé, utan skinn. 12 tsk oregano, torkad. 11 tsk malen spiskummin. 11 tsk paprikapulver (eller rökt paprikapulver) www.koket.se
Recept: krämig risotto med pilgrimsmusslor, brynt smör och saffransskum Varje gång jag lagar risotto slår det mig hur mysigt det är att stå där och röra i grytan, hälla i ytterligare en slev med buljong och sen röra igen Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat
www.koket.se
