fläskkött

fläskkött

  • 44 Recept
Filé Provencale på fläskfilé

Filé Provencale på fläskfilé

Skär filén i 2 centimeter tjocka skivor. Bryn hastigt i hälften av smöret. Lägg upp dem på en tallrik. Skiva och stek champinjonerna i resten av smöret
Syrlig fläskfilépanna

Syrlig fläskfilépanna

Ingredienser Fläskfilépanna ca 4 port. 500 g fläskfilé. En kruka basilika. Saften från 1/2-1 citron. 1 gul lök
Kokt fläsklägg med rotmos

Kokt fläsklägg med rotmos

Koka upp vatten i en gryta. Skala och klyfta löken. Lägg ner läggen, lök, kryddpeppar, lagerblad och timjan i grytan, och koka upp
Sötsur fläskgryta

Sötsur fläskgryta

400 g fläskkött. Skär köttet i tunna små skivor. Blanda vinäger, soya, farinsocker, Mai Yen salt och pressad vitlök
Kassler i ugn med persilja

Kassler i ugn med persilja

4 port 400 g kassler 2 dl vispgrädde 1 dl riven ost ½ dl hackad färsk persilja 1 krm vitpeppar 65 g salladsmix Gör så här Sätt ugnen på 225°
Rosépeppargryta med fläskfilé & ris

Rosépeppargryta med fläskfilé & ris

Rosépeppargryta med fläskfilé. 1 fläskfilé. salt. peppar. 2 schalottenlökar. smör. 2 tsk hela rosépepparkorn. bladen från ett par kvistar färsk timjan
Fläskfilégryta med ädelost

Fläskfilégryta med ädelost

Blanda ihop marinaden, smaka av med salt och vitlökspeppar. Skär fläskfilén i 1 cm tunna skivor. Lägg ner köttet och blanda väl
Wokad fläskfilé

Wokad fläskfilé

Måndag = ny vecka och nya möjligheter. -)Wok i alla dess former smakar alltid gott. Här behöver det inte vara just fläskfilé, man kan ta kyckling, nötkött, lax etc
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Putsa filéerna. Salta, peppra och dela dem på mitten. Bryn dem runt om i en stekpanna med smör. Lägg över köttet i en ugnsfast form
Fylld fläskfilé

Fylld fläskfilé

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Bryn filén runt om i en stekpanna med smör. Skär snitt i filén men inte igenom
Pulled Pork

Pulled Pork

Hej. Igår gjorde jag min första Pulled Pork. Det var inte alls svårt för den fixar sig själv i ugnen