Skiva fläskfilén och chorizon i skivor, finhacka vitlök och gul lök. Stek korven och köttet tillsammans med vitlök och löken i smör, när köttet fått färg så vrid ner värmen
När jag ska ha gäster på middag lagar jag gärna rätter som är lätta att laga, utan krångel och som går att förbereda dagen/dagarna innan, så jag hinner umgås i lugn och ro med gästerna utan att vara överstressad