MAT

  • 7 Recept
Vegetarisk måndag

Vegetarisk måndag

Perfekt att köra köttfria dagar hemma. Du får i dig mer grönt, är snäll mot miljön och den där tunga känslan i magsäcken finns inte där när man kör på lite mer vegetariskt
Krämig linsgryta med gula och röda linser, curry och kokosmjölk

Krämig linsgryta med gula och röda linser, curry och kokosmjölk

2 msk kokosolja½ - 1 msk curry1 gul lök2 vitlöksklyftor1 stor morot, ca 125 g1 burk krossade tomater1 msk tomatpuré2 dl blandade gula och röda linser1 vegetarisk buljontärning, Fond du Chef3 dl kokosgrädde1 - 2 dl vattenev saltSkala och finhacka lök och vitlök, och grovriv moroten. 1 stor morot, ca 125 g1 burk krossade tomater
Thaigryta med quorn och röd curry

Thaigryta med quorn och röd curry

Så här strax innan påsken, med allt vad den innebär i form av traditionell mat, så tänkte jag att det kunde vara skönt att bryta av med något helt annat, som t