Biffarna har lite medelhavsfeeling, de är fyllda med vitlök, soltorkade tomater och mozzarellaost och de får puttra i en krämig sås med bland annat grädde, tomat och basilika
Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens