Nu doftar det inte likör om mitt vildjästprojekt längre, nu doftar det likörfabrik. Och aprikoserna har flutit upp till ytan, så jag räknar med att den är klar
Vissa bröd blir man fast med, man bakar och bakar tills det sitter. Solråg är ett odramatiskt och lättbakat bröd med mycket smak mot det lite sötare och lyxigare hållet
Återigen fredag. Nog den bästa dagen i veckan. Kanske för att jag oftast är ledig på fredagar, men det är en speciell stämning som infinner sig på just fredagar
Lepinja/ somun är ett bröd som serveras på Balkan oftast med cevapcici och pljeskavice. Brödet heter olika beroende på var man kommer ifrån och ofta är det rutmönstrat på toppen
Det finns mat som låter god bara man pratar om den. Tänk typ sirapsglaserade revben. Stannar man upp och tänker lite på sirapsglaserade revben så börjar det ju vattnas i munnen
