Ugnsbakad aubergine med linsröra och fetaost 2 aubergine. 2 dl svarta linser. 1 gul lök, strimlad. 3 vitlöksklyftor, skivade. 1 tsk spiskummin. 1 tsk torkad koriander www.koket.se
Fyll frallorna med en salt röra. Hej på er där ute, har ni haft en bra helg. Har ni hunnit njuta av vårsolen eller har ni kanske suttit inne och fnulat med era deklarationer Mårtenssons kök