Mina Favoriter

En mustig och värmande portergryta passar perfekt till middag när det är kallt och mörkt ute. Till grytan serverades ugnsrostade rotfrukter

3 schalottenlökar. 2½ msk Arla® Svenskt Smör. 2 dl vitt vin. 3 dl fiskbuljong eller kycklingbuljong. 3 dl Arla® vispgrädde

Ingredienser Portioner. 4 400 g spaghetti 200 g halloumiost 1 msk rapsolja 1 stor riven vitlöksklyfta 2 dl vispgrädde 4 äggulor 1 dl riven parmesanost 2 krm salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan

Kvällens friterade risottobollar med morotstzatziki till kan vara bland det godaste jag har ätit (och mäktigaste)

Svårt att ta en bra bild på sås. Lätt att äta god sås, dock. Finhacka 2 schalottenlök eller 1 liten gul lök

Falsk fläskfilé. 6 port. 750 g köttfärs. 1 msk oxfond. 2 tsk salt. 1 tsk lökpulver. ½ tsk vitlökspulver. 1 krm svartpeppar

1. Sätt ugnen på 175 grader och koka upp lättsaltat vatten i en kastrull till morötterna och ärtorna. 2. Fläskfilén

Köttgryta med coca cola. 4 port. 500 g nötkött , grytbitar el. högrev1 stor gul lök3 dl Coca-Cola3 msk apelsinjuice4 msk vatten2 msk soja5-6 st enbär1 krm svartpeppar1 köttbuljongtärning

Örtmarinerad fläskfilé toppad med kapris – lika gott att göra i ugnen som på grillen. Servera med en örtkräm med lite sting av chili

Tina filodegen så att du kan ta loss 6 ark. Lägg dem i en fuktig handduk. Hacka korven fint och rör samman den med ost och crème fraiche

Igår åt vi dessa citronbiffar till middag och det är faktiskt det första recept jag lade ut här på bloggen, så de har minst sagt hängt med ett tag

Jag skulle göra fetaostfyllda biffar men vad glömde jag inte handla om inte fetaost. Haha, ja då är det inte lätt när huvudingrediensen saknas

Snabbmiddag och alternativ till de stuvade makaronerna. Stekt falukorv med broccoligratäng. Smörj en ugnsfast form och häll på önskad mängd frusna broccolibuketter och strimlad purjo

Ta vad du har hemma. Tomater , paprika , purjo , vanlig ost , CF eller vad som helst. 4 pers. 800 g falukorvsring

Avokadopasta var på tapeten för några år sedan och alla gjorde den. Också jag och sedan dess har jag gjort den några gånger

Då vi åker till landet idag har jag ingenting roligt att bjuda er på just denna kväll, men därför tänkte jag istället dela med mig av receptet på rätten jag gjorde igårkväll

Gratänger av olika slag är en återkommande vardagsfavorit hos mig. Igår blev det en variant med köttfärs