Ta fram en matberedare och mixa majsmjöl, kryddor och nötter häll sedan upp det på en tallrik. Börja med att spiraliza sötpotatisarna, lägg upp dem på en plåt och ringla över olivolja och salt och ställ in i ugnen på 180 grader i ca 5-7 minuter
Ha i pressad vitlök, riven ingefära, tomatpuré, garam masala, spiskummin, broccoli och kikärter. Innan jag anländer till Uppsala vill jag såklart ge er veckans vegetariska recept som är en kikärtskorma med broccoli och paprika med inspiration från Sara på Vardag
