Gjorde falukorv i ugn på ett nytt, och väldigt lyckat, sätt. Första gången jag tillagar falukorv i ugn tillsammans med grädde vilket är en gåta nu när det känns ganska självklart (säkert hopplöst "efter" men ändå)
Lägg korven mitt i en ungsfast form. Varva potatisen och lök runt korven och salta. Skär djupa skåror i korven med ca 1 cm mellanrum. 400 - 500 g falukorv
Skär falukorven i mindre skivor. Fräs falukorv, purjolök, champinjoner och morötter i olivolja. Korv. Du behöver4 personer10 potatisar1 falukorv1/2 liten purjolök2 morötter5 stora färska champinjonerÖrtsalt3-4 msk curry6 dl grädde1 msk sojaGör såhärSkölj och tvätta potatisen, behåll skalet på. 1 falukorv