Pesto

Pesto

  • 4 Recept
Vegansk gulasch

Vegansk gulasch

Vad sägs om en god, varm hyfsat enkel och billig gryta. Jag hoppas att ni säger ja för här kommer den. 6 port Du behöver
Risotto med champinjoner 
och gorgonzola

Risotto med champinjoner 
och gorgonzola

Så här gör du. 
Skär champinjonerna i tjocka skivor. Skala och hacka vitlöken. Stek champinjoner och vitlök sakta i hälften av olivoljan
Risotto con funghi (Risotto med karljohanssvamp).

Risotto con funghi (Risotto med karljohanssvamp).

4 portioner. 3 dl arborioris eller avorioris 25 g torkad karljohansvamp 1 liter vatten 3 msk svampfond eller kantarellfond 2 msk olivolja 1 gul lök, finhacka 5 g saffran 50 g smör 100 g riven lagrad ost 1 dl riven parmesanost Lägg den torkade svampen i