Bakverk By Zingo

4 Korvbrödsbagarn Double sesam burger bun 600 g nötfärs 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 tsk rapsolja

jäst. 1mjölk, fingervarm. 1kardemummakärnor, nystötta. 1salt. 1strösocker eller vit sirap. 1ägg (varav 1 st till pensling)

75 g hasselnötter. 2 dl mjöl. 200 g smör. 1,5 dl strösocker. 4 dl havregryn. 1 tsk hjorthornssalt. hasselnötter

Hallå alla fikasugna. Bullar har jag bakat många gånger men idag testade jag för första gången att göra Vetefläta

Smält smöret och låt det svalna. Mal nötterna och vispa ägg och socker pösigt. Blanda vaniljsocker, bakpulver, mjöl och nötter, och vänd ner i smeten

Att det är kanelbullens dag idag har väl knappast någon missat. Det bakas bullar för fullt överallt i Sverige märker man, på facebook, bloggar, övriga webben, på tv och hemma hos vanligt hederligt (säkert ohederligt också) folk

Kladdkakans dag. God morgon. Idag känns det lite bättre med förkylningen men jag är inte helt frisk än, är fortfarande täppt i näsan och hostar lite men jag hoppas att det går över den här veckan

Ingredienser Portioner. 20 st Deg 1/2 paket jäst (à 50 g) 50 g smör eller margarin 3 dl mjölk 1/2 dl socker 1 krm salt 8 dl vetemjöl Fyllning 50 g smör eller margarin 2 tsk malen kanel 1/2 dl socker Pensling ägg pärlsocker Lägg till i inköpslistan

Hejsan. Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott

Det finns mycket roligt på Pinterest, utan tvekan. Scrollade igenom massa bilder i morse och hittade detta recept på stekpannebröd som jag var tvungen att prova

Ca 20 stycken. 1. Lägg jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37 grader,. och lös upp jästen i vattnet

Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg, socker och vaniljsocker med elvisp. Rör i mjölk och smält smör. Blanda mandelmjöl, vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten

Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt mjölken, lite i taget, och vispa smeten slät allt efter hand

Blanda alla ingredienser till såsen, och låt dra minst 30 minuter. Blötlägg lergrytan i minst 15 minuter

Kanske baka imorgon. Baka en god toscakaka. Såå gott. Mums säger jag. Så gott precis när den är varm. Ingredienser

Hemgjorda hamburgerbröd fixar du enkelt själv. Det är inte svårare än att baka ett gäng frallor och jag lovar att dina egna hamburgerbröd blir mycket godare än vilket märke som helst som du kan köpa i mataffären

Morotskaka. En absolut stor favorit här hemma. Görs ofta och gärna med ett tjockt lager glasyr på

Idag är det både våffeldagen, och långfredagen. När det gällde lunchen låg fokuset på den förstnämnda högtiden

Smaskigt goda blev dessa äppelrutor. Saftiga och enkla att göra. Ät dom som dom är eller servera med vaniljglass eller vaniljsås