Mackor

Mackor

  • 11 Recept
Fin räkmacka

Fin räkmacka

Skala och hacka äpplet. Skala och hacka räkorna. Spara 8 räkor till garnering. Blanda hackat ägg, äpple, majonnäs, senap, dill och gurkmix
Ostcocotter med gubbröra

Ostcocotter med gubbröra

Tvätta potatisen och skär i små tärningar. Koka nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten, cirka 5 minuter
Svampsoppa med rotfrukter

Svampsoppa med rotfrukter

Ansa svampen och skär stora svampar i mindre bitar. Används torkad svamp, lägg den i blöt en stund med ljummet vatten så att det täcker
Farmorsmacka

Farmorsmacka

Servings. 4. Cook Time. 15 Min. Salmalax med flower sprouts, basilikarisoni och brynt citronsås. Yield. 8st. Vegetariska miniburgare med blue cheese, betor och citronmajonnäs
Klassisk toast skagen

Klassisk toast skagen

2015 års förrätt blev en klassiker. Dock är det första gången jag gör den själv från grunden, är ju annars lätt att bara köpa en ask med färdig skagenröra i affären, men hur många procent räkor är det egentligen i den
Toast Skagen

Toast Skagen

Hacka räkorna grovt. Blanda räkor, crème fraîche och majonnäs. Skär bort kanterna och stek brödskivorna i smör i en stekpanna
Räkröra på toast

Räkröra på toast

Rosta bröden i brödrosten. Skär bort kanterna och dela bröden i tre-kanter. Räkröra. Skala räkorna och hacka dem, spara 8 räkor till garnering
Urgod räkgryta!

Urgod räkgryta!

Skär gurka, purjolök och paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta. ( Stekpanna går även bra) Låt de fräsa omkring en stund
Toast med skink- och romröra

Toast med skink- och romröra

Lyxade till det med en god macka. Toast med skink- och romröra. 1 rostad fralla (Quattro). citron. dill. Röran