Soppa

Gulaschsoppa med köttfärs

Skala lök, potatis och morot. Skär allt i tärningar. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Fräs grönsaker och färs i en kastrull med olja

Hemmets Journal

0

270

Kycklingbuljong som är enkel, god och bättre än det du köper i butiken.

Johans mat

0

30

Potet- og purresuppe, eller vichysoisse som det heter på fransk

Denne suppen er genial dersom man har rester av potetmos. Den er egentlig genial uten at man har rester av potetmos også, ved nærmere ettertanke

[kjøkkentjeneste]

0

30

Tomatsoppa

Vispa ut mjölet i grädden och rör ner i soppan. Koka upp tomater, vatten och buljongtärning. Koka i 5 minuter och smaka av med riven vitlök, salt och peppar

Hemmets Journal

0

125

Kycklingsoppa med glasnudlar

Bryt glasnudlarna i bitar och lägg dem i en skål. Häll på hett vatten och låt nudlarna svälla, ca 3 minuter

Hemmets Journal

0

150

Kålsoppa med färs

Bryt sönder köttet i bitar och klicka ner det i soppan tillsammans med ärterna. Strö över hackad persilja och bjud soppan rykande het tillsammans med gott bröd

Hemmets Journal

3

755

Trattkantarellsoppa med blåmögelost

Servera soppan med svampfoccacia. Låt soppan sjuda 20 minuter. Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och hacka löken

Hemmets Journal

1

365

Svampsoppa med vitlöksbröd

Servera i bitar till soppan. Koka upp soppan under omrörning och låt sjuda i ca 10 minuter. Fräs skivade champinjoner och finhackad lök i en gryta med matfett på svag värme, tills vätskan är klar

Hemmets Journal

3

540

Mustig gulashsoppa

Skär köttet i ca 1 1/2 cm stora tärningar. Fräs löken i matfett i en gryta och strö över paprikapulvret

Hemmets Journal

1

235