torsdag, den 9 march 2017, kl. 10. 54. Nyttig bananasplit. Sitter och kollar lite bloggar om pyssel och recept mm, och hittade detta nyttiga recept, som passar när man är sugen på något gott
Man behöver inte äta macka till frukost, utan det går att äta en vanlig måltid mat på morgonen. Själv är jag inte så sugen på middagsmat på morgonen, men min sambo brukar äta vanlig mat till frukost ibland
Halvera tomaterna och lägg dem ovanpå. 20 småtomater. Skölj salladen och låt rinna av. Lägg på ett fat. Skala och kärna ur avokadon och dela den i klyftor
Meat-free Monday igen och denna gång med en riktigt god matpaj. körbärstomater. Skala löken och skär grönsakerna i mindre bitar (förutom vitlöken och körsbärstomaterna)
Overnight Oats, hälsofrukost utan dess like. Den här äppelpajsvarianten är överfull med nyttigheter som chiafrön, havregryn, havremjölk, rivet äpple samt kryddor som kanel och kardemumma
Idag skulle jag laga en grönsaksgratäng med köttfärs, men någon gång under matlagandet fick jag för mig att vi inte hade någon färs hemma och plockade fram quorn ur frysen
Fördela också den urkramade spenaten och de soltorkade tomaterna. soltorkade körsbärstomater, ca 1 dl. soltorkade körsbärstomater, ca 1 dl 1 rulle mozarella
Perfekta pizzabullar att ta med som utflyktsmat, kan ätas både varma och kalla. Lägg på tomatsåsen ( blandade 1-1/2 dl krossade tomater med 1/2 dl tomatpuré och 1 msk oregano) på botten och lägg på valfri fyllning (jag använde mig utav skinka och riven ost)
Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag